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El Canchal de las cabras pintadas

El Canchal de las cabras pintadas La Alberca es un pueblo tan bonito que merece la pena visitarlo en cualquier momento del año. Pero quizá la primavera y el otoño son las épocas en las que la naturaleza que rodea al municipio puede disfrutarse en su pleno esplendor. Para los amantes del campo que disfrutan [...]

2017-10-26T12:20:50+02:00 26/10/2017|0 Comentarios

Bocadillo de jamón ibérico para la vuelta al cole

Bocadillo de jamón ibérico para la vuelta al cole Estamos ya a últimos de septiembre y todos los niños han comenzado ya el curso escolar. Ahora llega el dilema diario de qué les ponemos en los bocadillos. En Espacio del Jamón vamos a explicaros porqué es ideal el bocadillo de jamón ibérico para la vuelta [...]

2017-09-28T20:06:07+02:00 28/09/2017|0 Comentarios

Jamón ibérico como antidepresivo

Jamón ibérico como antidepresivo En Espacio del Jamón os hemos hablado ya de las numerosas propiedades y beneficios que aporta el jamón ibérico. Entre ellas, su gran poder para combatir la anemia. Hoy queremos hablaros de otra de sus bondades: la capacidad que tiene el jamón ibérico como antidepresivo y ansiolítico. En la actualidad el [...]

2017-08-29T10:43:01+02:00 29/08/2017|0 Comentarios

Cursos de corte de jamón para profesionales

Cursos de corte de jamón para profesionales ¿Tienes una charcutería, jamonería o un establecimiento especializado en jamón? Si este es tu caso y quieres que tu producto estrella se corte y se sirva de la manera más profesional, en Espacio del Jamón tenemos el curso perfecto para tu empresa. Ponemos a tu disposición nuestra amplia [...]

2017-08-16T12:58:44+02:00 16/08/2017|0 Comentarios

Concurso Nacional Cortadores de Jamón, a favor AECC

La preciosa localidad de La Alberca es el escenario elegido para que el próximo domingo 20 de agosto se celebre el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, a favor de la AECC (Asociación Española Contra el Cáncer). El evento solidario tiene como objetivo la recaudación de fondos para la lucha contra el cáncer y [...]

2017-08-16T12:40:31+02:00 16/08/2017|0 Comentarios

La elección del pan para el bocadillo de jamón ibérico

La elección del pan para el bocadillo de jamón ibérico El jamón ibérico es un alimento delicioso, cuyo consumo  es un placer por sí mismo, sin necesidad de añadir ningún otro elemento. Es así como recomiendan degustarlo los expertos en la materia. Sin embargo, acompañar el jamón ibérico con otros alimentos o bebidas puede complementarlo [...]

2017-07-20T12:12:20+02:00 20/07/2017|0 Comentarios

Jamón de bellota, ¿exclusivo de la península ibérica?

Jamón de bellota, ¿exclusivo de la península ibérica? Como su propio nombre indica, el jamón ibérico de bellota se produce exclusivamente en la Península Ibérica, tanto en España como en Portugal. No obstante, existen otras regiones en el mundo en las que se produce jamón de bellota. La bellota es un fruto típico de los [...]

2017-07-06T10:56:24+02:00 06/07/2017|0 Comentarios

¿Vamos hacia el jamón ecológico?

¿Vamos hacia el jamón ecológico? Cada día somos más conscientes de que tenemos que cuidar nuestro planeta y nuestra alimentación, motivo  por el que existen en el mercado infinidad de productos denominados “ecológicos”, que nos garantizan una materia prima seleccionada y un proceso de producción respetuoso con el medio ambiente. Una tendencia novedosa pero que [...]

2017-06-22T12:38:18+02:00 22/06/2017|0 Comentarios

El jamón ibérico 100% bellota perfecto para el verano

El jamón ibérico 100% bellota perfecto para el verano En un estudio reciente realizado por el Hospital Juan Ramón Jiménez de Huelva, se demuestra que el jamón ibérico 100% bellota no engorda (ni peso ni perímetro abdominal) y es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que nos ayuda a reducir el colesterol malo y a aumentar [...]

2017-06-08T10:37:05+02:00 08/06/2017|0 Comentarios