La preciosa localidad de La Alberca es el escenario elegido para que el próximo domingo 20 de agosto se celebre el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, a favor de la AECC (Asociación Española Contra el Cáncer).

El evento solidario tiene como objetivo la recaudación de fondos para la lucha contra el cáncer y en él se reunirán nueve cortadores venidos de diferentes puntos de nuestra geografía. Todos ellos dispondrán de dos horas y media para lonchear por completo una pieza de jamón ibérico, que serán muy similares entre ellas y procederán de jamones de cebo de campo ibéricos (50% raza ibérica).

Terminado el tiempo, será el jurado el encargado de proclamar al ganador y entregar los premios correspondientes. El acto estará rodeado de bailes tradicionales de la zona, sevillanas y una representación teatral del Grupo Cateja.

Aunque uno de los cortadores sea el que mejor lo haga, está claro que con este tipo de concursos solidarios ganamos todos.