El marrano de San Antón Aunque La Alberca es un pueblo de tradición chacinera, con excelentes embutidos y jamones ibéricos, encontrarse por la calle con un cerdo o marrano puede resultar chocante al visitante. No todo el mundo sabe de la tradición del marrano de San Antón que cada año desde hace más de cinco [...]
Julián Becerro, fundador de Jamones Julián Becerro Se acercan fechas en las que recordamos con mayor intensidad a los seres queridos que ya no están entre nosotros. Por ello, en Espacio del Jamón hemos querido rendir un pequeño homenaje a Julián Becerro, nuestro padre y fundador de “Jamones Julián Becerro”, recordando un pequeño reportaje que [...]
Regala Jamón de la D.O.P. Guijuelo Las navidades se acercan. Tiempo de tradición, familia, comida y cómo no, regalos. Y es curioso, pero en esta época el jamón está unido a la famosa cesta de Navidad, ese regalo que te hace la empresa y que valoras mucho, pero que en muchas ocasiones viene con sorpresa, [...]
