¿Por qué se cuelga el jamón ibérico?
¿Por qué se cuelga el jamón ibérico? Seguramente os hayáis planteado esta gran duda al ver los jamones colgados. En Espacio del jamón os explicamos porqué se hace y qué beneficios aporta colgar el jamón ibérico. Además de servir como un evidente y tentador reclamo comercial, al permitir visualizar las diferentes piezas de jamón que [...]