Estamos inmersos en plena campaña navideña. Los regalos son uno de los grandes quehaceres de estas fechas y pueden llegar a ser un quebradero de cabeza. En Espacio del Jamón tenemos el regalo perfecto para triunfar este año: regalar la esencia de La Alberca. ¿Quieres saber cómo? ¡Sigue leyendo! Cómo regalar la esencia de La [...]
Turismo gastronómico en La Alberca Estamos en verano, época del año por excelencia para hacer turismo. Hoy en Espacio del Jamón os invitamos a que hagáis turismo gastronómico en La Alberca. Por qué hacer turismo gastronómico en La Alberca Los turistas de hoy en día no solamente quieren conocer sitios nuevos, que también. La realidad [...]
Por fin llegó el esperado verano, y con el buen tiempo nos apetece hacer turismo. Si os gusta conocer sitios bonitos y además comer bien, no podéis perderos La Alberca, donde está ubicado nuestro ¡oh! Espacio del Jamón. Tanto si conocéis ya nuestro precioso pueblo, como si todavía no lo habéis visitado, La Alberca es [...]
Fiestas Patronales de La Alberca Comenzamos agosto y con él empieza el mes en el que tienen lugar las Fiestas Patronales de La Alberca, las más importantes de todo el año y que se celebran normalmente entre el 14 y el 18 de agosto. Unas semanas antes empiezan a calentarse motores, ya que el día [...]
La semana santa en La Alberca La Alberca es el municipio salmantino en el que se encuentra el Museo del Jamón. Es un pueblo precioso en el que las fiestas populares se viven intensamente. Hoy en Espacio del Jamón os acercamos un poco más a la Semana Santa en la Alberca, aprovechando que se aproximan [...]
Las Batuecas, escapada desde La Alberca “Estar en Las Batuecas” es una expresión castellana que significa “quedarse embelesado, absorto, distraído y ajeno a nuestro alrededor”. Esto es lo que pasa literalmente cuando la gente visita Las Batuecas. En Espacio del Jamón os explicamos porqué merece tanto la pena acercarse hasta allí. Como ya sabéis, nuestro [...]
Museos en La Alberca La Alberca es el municipio salmantino donde se encuentra Espacio del Jamón, nuestro particular homenaje al mundo de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía: el jamón ibérico. Nuestro Museo del jamón es un espacio diseñado para que sus visitantes obtengan la mejor experiencia gastronómica y aprendan todos los aspectos [...]
El marrano de San Antón Aunque La Alberca es un pueblo de tradición chacinera, con excelentes embutidos y jamones ibéricos, encontrarse por la calle con un cerdo o marrano puede resultar chocante al visitante. No todo el mundo sabe de la tradición del marrano de San Antón que cada año desde hace más de cinco [...]
La tradición de La Alberca Gran parte del encanto de La Alberca reside en haber sabido mantener su arquitectura tradicional, de hecho fue el primer pueblo español en convertirse en Monumento Histórico-Artístico, allá en 1940. Esto le ha permitido conservar las construcciones típicas y estructuras de sus calles, pero sin entorpecer el paso del tiempo [...]
Denominación de origen de los jamones en España Dentro de la geografía española, contamos con cuatro denominaciones de origen reconocidas por la Unión Europea, y recogidas concretamente en el Reglamento Europeo (CE) nº 510/2006 del Consejo de la Unión Europea. D.O. Guijuelo Una de las más prestigiosas es la “Denominación de Origen Jamón de Guijuelo”, [...]
