¡oh! Espacio del Jamón es un museo interactivo sobre el mundo del jamón ibérico, abarca desde la cría del cerdo ibérico, la elaboración del producto y las diferentes presentaciones para su comercialización.

Horarios visita, todos los días de apertura a las 12:00 hrs y a las 19:00 hrs. Otros horarios bajo demanda. Aforo limitado.

Es una experiencia única, donde disfrutar del jamón ibérico a través de un recorrido mágico y sensorial. Una experiencia donde el visitante saldrá con un conocimiento total del mundo del jamón.

¡oh! Espacio del Jamón ha sido destacado con un premio Emprendedores 2017, por ser uno de los proyectos empresariales más innovadores de reciente creación.

Y todo ello enmarcado en La Alberca, pueblo declarado conjunto histórico artístico desde 1940.
Primer pueblo en conseguir esta distinción.

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Las visitas son gratuitas y diarias en los meses de julio y agosto, con pases a las 12 y 19 horas. Resto del año, martes cerrado. Aforo limitado.

Al finalizar la visita, se ofrecen opcionalmente, las siguientes degustaciones de productos ibéricos:

  • Cata 6 Jamones: Dos tapas de jamón de bellota ibérico de las cuatro denominaciones de origen existentes, Guijuelo (Salamanca), Extremadura, Pedroches (Córdoba) y Jabugo (Huelva). Dos tapas de jamón de cebo de campo ibérico y dos tapas de jamón serrano. Incluye también una bebida por persona a elegir (agua, vino, cava, refrescos y/o cerveza). Las tapas son cortadas en el momento, en presencia de los asistentes, por el maestro cortador Virgilio Sánchez y se acompaña una explicación de estas. Duración 60 minutos.
    Precio por persona: 20€
  • Degustación 6 Jamones: Una tapa de jamón de bellota ibérico de las cuatro denominaciones de origen existentes, Guijuelo (Salamanca), Extremadura, Pedroches (Córdoba) y Jabugo (Huelva). Una tapa de jamón de cebo de campo ibérico y una tapa de jamón serrano. Incluye también 1 bebida por persona a elegir (agua y/o vino DOP Sierra de Salamanca). Las tapas se cortan previamente a la visita. Duración 45 minutos.
    Precio por persona: 12€
  • Degustación embutidos: Una tapa por persona de lomo de cebo de campo ibérico, chorizo ibérico de bellota, salchichón de bellota ibérico y jamón de cebo de campo ibérico. Incluye también una bebida por persona (agua y/o vino DOP Sierra de Salamanca). Duración 30 minutos.
    Precio por persona 7€.

Niños hasta 6 años entrada libre sin degustación.