Visitas 2019-10-24T08:50:36+01:00

La visita guiada a nuestro museo es gratuita y se puede realizar en inglés y castellano. Pases diarios a las 12 hrs y 19 hrs, otros horarios previa reserva. Aforo limitado.

Horarios visita, todos los días de apertura a las 12:00 hrs y a las 19:00 hrs. Otros horarios bajo demanda. Aforo limitado.

Aquí podrá sentir, aprender, disfrutar el mundo del jamón desde su origen, desde que nacen los cerditos ibéricos hasta que se corta y degusta el jamón pasando por todas sus fases de elaboración y abordando las distintas denominaciones de origen, las razas del cerdo, los tipos de alimentación y los utensilios de corte. Todo ello enmarcado en La Alberca, pueblo declarado conjunto histórico artístico desde 1940, primer pueblo en conseguir esta distinción.

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Como complemento a su visita gratuita, al finalizar la misma y previa reserva, le ofrecemos varias degustaciones en las que podrá apreciar los mejores productos ibéricos de nuestro país:

  • Cata 6 Jamones: Dos tapas de jamón de bellota ibérico de las cuatro denominaciones de origen existentes, Guijuelo (Salamanca), Extremadura, Pedroches (Córdoba) y Jabugo (Huelva). Dos tapas de jamón de cebo de campo ibérico y dos tapas de jamón serrano. Incluye también una bebida por persona a elegir (agua, vino, cava, refrescos y/o cerveza). Las tapas son cortadas en el momento, en presencia de los asistentes, por el maestro cortador Virgilio Sánchez y se acompaña una explicación de estas. Duración 60 minutos. Precio por persona: 18€
  • Degustación 6 Jamones: Una tapa de jamón de bellota ibérico de las cuatro denominaciones de origen existentes, Guijuelo (Salamanca), Extremadura, Pedroches (Córdoba) y Jabugo (Huelva). Una tapa de jamón de cebo de campo ibérico y una tapa de jamón serrano. Incluye también 1 bebida por persona a elegir (agua y/o vino DOP Sierra de Francia-Salamanca). Las tapas se cortan previamente a la visita. Duración 45 minutos. Precio por persona: 10€
  • Degustación embutidos: Una tapa por persona de lomo de cebo de campo ibérico, chorizo ibérico de bellota, salchichón de bellota ibérico y jamón de cebo de campo ibérico. Incluye también una bebida por persona (agua y/o vino DOP Sierra de Francia-Salamanca). Duración 30 minutos. Precio por persona 5€.